20 Khasiat dan Manfaat Rebusan Daun Salam untuk Kesehatan

Manfaat Rebusan Daun Salam – Siapa yang tidak mengenal daun salam? Daun yang familiar sebagai rempah pengharum masakan ini memiliki nama ilmiah Syzygium polyanthum. Daun salam dalam bahasa Inggris dikenal dengan nama Indonesian bay leaf.

Baca Juga: Nasi Kotak Ayam Bakar

Daun salam banyak di temukan di negara – negara Asia Tenggara seperti Thailand, Semenanjung Malaya, Burma dan juga di Indonesia. Selain sebagai bumbu masakan, daun salam ternyata memiliki khasiat sebagai obat tradisional untuk mengatasi beberapa penyakit seperti diare, asam urat, kolesterol, dan lainnya.

20 Khasiat dan Manfaat Rebusan Daun Salam untuk Kesehatan

Hal ini dikarenakan dalam daun salam terkandung minyak atsiri, eugenol, metil kavikol, tannin, flavonoid. Selain itu, daun salam juga mengandung ekstrak etanol yang bersifat antibakteri dan antijamur. Ekstrak metanolnya memiliki fungsi sebagai anticacing. Simak berbagai manfaat rebusan daun salam untuk kesehatan berikut ini.

1. Meredakan Demam

Daun salam memiliki manfaat untuk meredakan demam dan flu. Khasiat daun salam ini bisa diperoleh dengan cara merebus daun salam dan meminum air rebusan daun salam.

2. Baik untuk Kesehatan Jantung

Daun salam mengandung fitonutrien yang berguna untuk menjaga kesehatan jantung dan meningkatkan fungsi jantung. Kegunaan daun salam bisa menurunkan risiko serangan jantung dan stroke.

Manfaat daun salam untuk kesehatan jantung ini bisa diperoleh dengan merebus 10 lembar daun salam dengan 3 gelas air. Tunggu hingga mendidih kemudian saring air rebusan daun salam dan minum dalam keadaan hangat.

3. Mengatasi Asam Urat

Manfaat rebusan daun salam bisa digunakan untuk membantu mengatasi penyakit asam urat. Caranya rebus 25 lembar daun salam dengan 500 ml air. Tunggu hingga mendidih dan air rebusannya tersisa setengahnya. Untuk mengobati asam urat, Anda bisa minum ramuan ini 2 kali sehari.

4. Mengobati Diabetes

Kegunaan daun salam dapat mengobati penyakit diabetes tipe 2. Daun salam mampu menurunkan kadar glukosa dalam darah, kolesterol, dan trigliserida. Antioksidan yang terkandung dalam daun salam dapat membantu tubuh menjadi lebih efisien dalam memproses insulin.

5. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Daun salam mengandung vitamin seperti vitamin A, B6, B12, C, dan vitamin D yang menjadikan kegunaan daun salam dapat meningkatkan kekebalan tubuh.

6. Mengobati Maag

Naiknya asam lambung seringkali membuat perut terasa melilit. Manfaat rebusan daun salam dapat digunakan untuk mengobati penyakit maag. Namun, jika Anda memiliki maag yang sudah kronis, sebaiknya sebelum menggunakan khasiat daun salam Anda harus mengonsultasikannya dulu ke dokter.

7. Melunturkan Lemak

Sebagian wanita yang memiliki kelebihan berat badan mencoba berbagai cara untuk menurunkan berat badannya termasuk dengan menjalani program diet. Anda bisa menggunakan khasiat daun salam untuk melunturkan lemak Anda.

Air rebusan daun salam mengandung serat yang memberikan efek tidak mudah lapar dan melancarkan metabolisme tubuh serta meluruhkan lemak jahat yang ada di tubuh Anda. Ada beberapa cara memperoleh manfaat rebusan daun salam untuk membantu menurunkan berat badan, diantaranya yaitu:

• Rebus 30 lembar daun salam dan 2 gelas air putih hingga mendidih dan airnya tinggal setengahnya. Kemudian Anda bisa minum air rebusan selagi masih hangat.

• Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan daun salam ke dalam air tersebut. Anda bisa meminum air rebusan daun salam dalam keadaan hangat ataupun sudah dingin.

8. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Manfaat daun salam untuk kesehatan, salah satunya bisa digunakan untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Caranya, rebus 7 – 10 lembar daun salam ke dalam 3 gelas air mendidih.

9. Menyehatkan Mata

Dalam daun salam terkandung vitamin A yang baik untuk menyehatkan mata. Anda bisa menambahkan daun salam pada masakan Anda.

10. Sebagai Anticacing

Daun salam mengandung metanol yang berfungsi sebagai anticacing. Anda bisa menggunakan daun salam untuk mengatasi masalah cacingan.

11. Meredakan Migrain

Untuk meredakan migrain, Anda bisa menggunakan khasiat daun salam. Caranya, rebus beberapa lembar daun salam dan minum air rebusan daun salam tersebut.

12. Meringankan Nyeri

Daun salam memiliki sifat antiinflamasi atau antiperadangan sehingga manfaat daun salam bisa digunakan untuk meringankan nyeri yang diakibatkan oleh keseleo, reumatik, arthritis, dan nyeri sendi.

13. Melawan Kanker

Daun salam mengandung beberapa zat yang berfungsi untuk melawan kanker. Beberapa zat yang terkandung dalam daun salam diantaranya eugenol, caffeic, quercetin, dan catechin.

7 Manfaat Daun Salam Kering Untuk Kesehatan

Selain daun salam yang segar, ternyata daun salam kering juga memiliki banyak manfaat diantaranya yaitu:

1. Membantu mengatasi sembelit

2. Mengatasi perut mulas

3. Mengatasi perut kembung

4. Menjadikan tidur lebih nyenyak

5. Meringankan gejala flu dan demam

6. Sebagai steam wajah untuk kulit lelah

7. Digunakan untuk mengatasi mimisan

Nasi Kotak Ayam Bakar untuk Pilihan Menu Catering Hemat

Nasi kotak ayam bakar atau nasi box Jakarta bisa menjadi salah satu menu pilihan catering yang banyak diminati mengingat ayam merupakan salah satu menu yang banyak disukai khususnya masyarakat Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, Anda juga bisa memesan nasi kotak ayam dengan berbagai menu olahan pilihan.

Kesan simple dan praktis selalu melekat pada menu catering kantor seperti nasi kotak ayam bakar. Selain Anda tidak perlu repot-repot memasak sendiri dan bisa memesannya secara custom, tersedia berbagai menu pilihan yang menarik dengan berbagai pilihan harga paket.

Menu ayam bakar merupakan salah satu menu favorit yang banyak dijadikan isian pilihan menu pada pesanan nasi kotak. Acara apa saja yang cocok dengan menu nasi kotak ayam bakar? Berikut ini beberapa di antaranya:

  1. Bekal makanan

Saat Anda tidak ingin jajan sembarangan ketika bekerja atau tidak ingin anak Anda jajan sembarangan di sekolah sedangkan Anda tidak sempat untuk memasak bekal makanan sendiri, maka nasi kotak bisa menjadi alternatif pilihan.

Anda bisa memesan menu nasi kotak ayam bakar untuk bekal makanan sehari-hari di jasa katering seperti Dapur Patriot yang menyediakan berbagai olahan menu spesial dengan harga terjangkau.

Sehingga meskipun menu bekal makanan sehari-hari tidak dimasak sendiri, Anda tetap dapat memastikan bahwa makanan yang dikonsumsi adalah makanan yang sehat karena menu nasi kotak bisa dipesan secara custom.

  1. Acara kantor

Di kantor tempat Anda bekerja sering mengadakan acara seperti rapat, business meeting dengan klien, seminar, ato outing kantor? Menu nasi kotak bisa menjadi alternatif pilihan yang praktis dan hemat. Anda tidak perlu ribet menyiapkan tempat makanan layaknya memesan catering untuk prasmanan yang bisa dipesan di  Souljournal

Karena dengan memesan nasi kotak Anda bisa langsung membagi-bagikannya kepada peserta yang hadir dalam acara tersebut dan cukup menyediakan tempat sampah sebagai tempat membuang kotak nasi yang isinya telah habis disantap.

  1. Syukuran dan pengajian

Tak jarang setiap ada acara pengajian atau syukuran sebagai tuan rumah tentu harus menyediakan sesuatu baik untuk dimakan atau dibawa pulang oleh para tamu. Acara-acara tersebut seperti pengajian mingguan, acara majelis ta’lim, peringatan hari-hari besar agama, aqiqah, khitanan, acara nikah, lamaran, selamatan rumah baru, dan lain sebagainya.

Nasi kotak menjadi menu catering andalan untuk menjamu para tamu yang datang ke acara tersebut. Jika tidak sempat memakannya di tempat, mereka masih bisa membawanya pulang untuk dibagikan kepada keluarga.

  1. Acara di sekolah

Sekolah-sekolah baik di tingkat PAUD/TK, SD, SMP, SMA/SMK, maupun Perguruan Tinggi sering mengadakan acara-acara tertentu untuk kepentingan pendidikan. Baik acara yang melibatkan antar guru, antar murid di organisasi sekolah, antara guru dan murid, atau antara pihak sekolah dengan orang tua.

Menu nasi kotak ayam bakar seringkali menjadi andalan pilihan katering yang disajikan saat acara-acara seperti rapat OSIS, rapat guru, rapat dengan orang tua/wali murid, acara pentas seni, class meeting, atau acara wisuda. Praktis, hemat, dan bisa dipesan secara custom dalam berbagai menu pilihan merupakan keuntungan jika memesan nasi kotak untuk pilihan katering.

  1. Acara ulang tahun dan pertunjukan

Saat merayakan ulang tahun maupun acara pertunjukan tertentu tentu perlu untuk melibatkan banyak orang dalam acara tersebut. Sehingga jasa catering di soulofren.com akan menjadi salah satu hal wajib yang harus tersedia dalam acara tersebut.

Agar lebih praktis Anda bisa memesan menu nasi kotak ayam bakar sebagai pilihan katering yang mudah dibagi-bagikan kepada peserta yang hadir. Baik untuk yang punya acara, talent atau performer, tamu undangan, maupun pihak lain yang terlibat dalam acara.