Barang Kedaluwarsa Di Restoran Cepat Saji Bag2

Investigasi bersama Tempo dan BBC menemukan dugaan praktek ilegal pengabaian standar mutu dan keamanan makanan yang diduga terjadi di restoran cepat saji Pizza Hut, Pizza Hut Delivery (PHD), dan Marugame Udon. Bermula dari informasi orang dalam, tim investigasi menemukan bukti dugaan permainan perpanjangan masa kedaluwarsa bahan baku makanan.

Sejumlah salinan dokumen dan percakapan lewat e-mail dari pejabat waralaba menunjukkan adanya ”perintah” penambahan masa pakai produk di sejumlah cabang ketiga restoran di Indonesia. Modus yang dipakai relatif sederhana, yakni mengganti label yang mencantumkan tanggal kedaluwarsa. Temuan ini sekarang tengah disidik Direktorat Tindak Pidana Tertentu Badan Reserse Kriminal Markas Besar Kepolisian RI.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *