Pattaya Steamboat & Yakiniku (PSY)

Cuaca Jakarta masih akrab diguyur hujan. Menyantap menu berkuah panas tentu layak jadi pilihan. Apalagi disantap di ketinggian rooftop lantai 3, tentu sensasinya berbeda. Pengalaman inilah yang bisa Anda coba di Pattaya Steamboat & Yakiniku (PSY). Sebuah bangunan joglo besar menjadi pusat interior restoran berkapasitas 50 pengunjung ini. Sisi sampingnya terbuka dengan hamparan pemandangan Jakarta. Setidaknya ada 11 meja berkapasitas 4 – 8 orang.

Baca juga : Nasi Box Jakarta

Di setiap meja sudah dilengkapi kompor portabel berbahan bakar gas yang siap memanaskan sajian steamboat maupun yakiniku. “Menu steamboat ini menawarkan sajian serba rebus” jelas Ny. Anne Herlina, yang mengelola usaha ini bersama kedua putrinya, Vitra Syafristiana dan Erika Yuliana. Pilihan isinya sangat beragam, mulai dari daging sukiyaki, ayam, ikan, fish cake, fish ball, beef ball, crabstick, swekiauw, chikuwa, dumpling, tofu, hingga telur ayam dan sayuran seperti pokcoy, sawi putih, dan daun ginseng. Sementara kuahnya siap dipanaskan di atas panci.

Pilihannya tersedia chicken stock dan tom yam yang bercita rasa asam pedas. Menu ini sudah dibuat dalam bentuk paket dengan pilihan reguler dan spesial. Porsinya pun sudah cukup untuk 2 – 4 orang. Harganya dipatok mulai Rp 65 ribu – Rp 80 ribu per paket. Sedangkan paket yakiniku menawarkan pilihan reguler seharga Rp 65 ribu, berisi irisan daging sirloin, ayam, sosis, plus bawang bombay.

Sedangkan paket special menawarkan paket berisi hanya sirloin dan bawang bombay dalam rendaman soyu. Kedua paket ini siap dipanggang di atas pemanggang yang sudah diolesi butter. Hm.. keduanya sama-sama nikmat. Apalagi disantap saat turun hujan. Sempurna! Kelezatan sajian ala PSY ini juga bisa Anda nikmati di Bintaro, dan baru saja membuka cabang di Bandung.

Keterangan foto: 1,2. Menyantap shabu-shabu panas di rooftop, menawarkan sensasi bersantap yang menyenangkan, lo. 3. Paket yakiniku, siap dibakar dengan saus khusus. Paket ini berisi daging sukiyaki, ayam fillet dan sosis. 4. Shabu-shabu juga tak kalah enak. Ragam oriental meatball, sukiyaki, jamur, dipadukan dengan ragam sayuran siap direbus dengan pilihan kaldu ayam atau kuah tom yam.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *